Manden, der troede på dansk vin, længe før alle andre - Hjelm Vingård på Møn
"Der kan da ikke laves vin i Danmark."
Det var en sætning, Jørgen Teik Hansen hørte mange gange, da han i midten af 1970'erne plantede sine første vinstokke. Dengang virkede tanken om dansk kvalitetsvin næsten utopisk. Klimaet blev betragtet som for koldt, og de færreste troede, at druer kunne modne under danske himmelstrøg.
Men Jørgen lod sig ikke afskrække.
I vores nyeste videointerview besøger vi ham på Hjelm Vingård på Møn, hvor han fortæller historien om de første spæde forsøg, de mange års erfaring og den passion, der har gjort ham til en af Danmarks mest erfarne vinavlere.
En pioner i dansk vin
Jørgen har arbejdet med vin siden begyndelsen af 1980'erne og var blandt de første til at tro på, at Danmark kunne producere vin af høj kvalitet. I dag dyrker han blandt andet druesorterne Solaris, Rondo og Frühburgunder på den kalkrige jord på Møn – et terroir, der har vist sig at være særligt velegnet til vinavl.
På Hjelm Vingård produceres kun omkring 2.000 flasker om året. Det er små produktioner, hvor kvalitet, håndværk og tålmodighed vægtes højere end volumen. Vinene dyrkes efter økologiske principper, og Jørgen designer endda selv etiketterne som en naturlig forlængelse af sit virke som kunstner.
Gennem årene har flere af hans vine modtaget priser og anerkendelse og været med til at bevise, at dansk vin ikke blot er en nysgerrighed – men kan være vin i international klasse.
Et lokalt samarbejde
Hos No19 ønsker vi at skabe oplevelser med rødder i Møn og samarbejde med mennesker, der deler vores passion for kvalitet, håndværk og historiefortælling.
Hjelm Vingård har været vores nabo, siden Jørgen flyttede til Møn, og gennem årene har vi haft glæden af at lære hinanden godt at kende. Derfor føles samarbejdet både naturligt og særligt for os.
Vi har købt vinstokke af Ole Bønsdorfder, stokke der stammer fra Jørgens, og som bliver begyndelsen på vores egne vinranker på gården. Det er et lille, men betydningsfuldt skridt mod at lade vin blive en endnu større del af fortællingen om No19.
Se hele interviewet
Hvordan begyndte rejsen? Hvad kræver det at dyrke vin i Danmark? Og hvordan har udviklingen været fra de første vinstokke til de prisbelønnede vine, der produceres i dag?
Vi interviewede Jørgen i tapperummet d. 2. juli 2026. Se interviewet nedenfor hvor Jørgen deler sine erfaringer, refleksioner og historier fra mere end fire årtiers arbejde med dansk vin.
